新規(guī)實(shí)施即將滿一年！《2024年中秋月餅行業(yè)趨勢(shì)報(bào)告》：月餅包裝“集體”瘦身！

2023年9月1日，新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《限制商品過度包裝要求?食品和化妝品》正式實(shí)施。新規(guī)對(duì)糧食、月餅、粽子等食品的內(nèi)裝物、包裝層數(shù)、包裝空隙率、過度包裝等方面均進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定。（詳情鏈接：兩年過渡期已滿！這個(gè)食品包裝“新”規(guī)終于要正式實(shí)施了）

今天時(shí)間來到了8月22日，距離2024年中秋節(jié)僅剩不到一個(gè)月的時(shí)間，又到了一年一度的月餅銷售旺季。在新規(guī)的監(jiān)管下，今年的月餅包裝又出現(xiàn)了哪些新變化和新趨勢(shì)呢？近日，《2024年中秋月餅行業(yè)趨勢(shì)報(bào)告》在北京發(fā)布。《報(bào)告》對(duì)2024年月餅包裝趨勢(shì)進(jìn)行了深入總結(jié)和分析。

國(guó)家連續(xù)出臺(tái)包裝監(jiān)管政策

《報(bào)告》指出，國(guó)家持續(xù)加大對(duì)月餅食品包裝的監(jiān)管力度，連續(xù)出臺(tái)了《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》、《限制商品過度包裝?食品和化妝品》及其第1號(hào)修改單、《月餅質(zhì)量通則》等一系列政策法規(guī)和包裝標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范了月餅包裝的使用。

環(huán)保、創(chuàng)意成為包裝新主流

在國(guó)家政策的引導(dǎo)下，月餅包裝不再以“華麗”、“高價(jià)值”等作為招徠消費(fèi)者的賣點(diǎn)，而是轉(zhuǎn)變?yōu)橐院霌P(yáng)傳統(tǒng)中秋文化、彰顯地方特色、結(jié)合國(guó)潮文創(chuàng)以及著重實(shí)用性作為設(shè)計(jì)核心。同時(shí)，包裝層數(shù)和復(fù)雜性也明顯“瘦身”，各品類月餅包裝均以簡(jiǎn)約環(huán)保、設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔為主。

月餅價(jià)格趨于穩(wěn)定

《報(bào)告》指出，2024年月餅選購(gòu)需求將回歸口味選擇，價(jià)格超過500元的月餅禮盒已基本退出常規(guī)市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示，禮盒月餅價(jià)格主要分布在三個(gè)區(qū)域：平價(jià)月餅區(qū)（60元以下），常規(guī)價(jià)格區(qū)間（70元—220元），280元—499元價(jià)格區(qū)。

資料來源：2024年中秋月餅行業(yè)趨勢(shì)報(bào)告

微信公眾號(hào)  IFPE食機(jī)展會(huì) 閱讀更精彩！