《食品機(jī)械專用合成全損耗系統(tǒng)油》等五項(xiàng)團(tuán)標(biāo)征求意見

【食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 政策法規(guī)】 在食品生產(chǎn)中我們會用到食品加工機(jī)械，這些食品加工設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中難免會出現(xiàn)磨損、銹蝕的情況。因此，使用食品級潤滑油對食品機(jī)械進(jìn)行保養(yǎng)是非常必要的，食品級潤滑油不僅能對食品加工機(jī)械起到保護(hù)作用，還能提高機(jī)械運(yùn)行效率。

值得一提的是，食品級潤滑油不直接接觸食品，但由于食品加工行業(yè)生產(chǎn)工序復(fù)雜，涉及到的設(shè)備繁多，且設(shè)備長時(shí)間處于高溫、真空、潮濕等環(huán)境下，潤滑油難免會接觸到食物。基于食品安全考慮，食品級潤滑油必須確保在接觸食品或包裝材料后不會對人體健康產(chǎn)生威脅。

前不久，漯河市食品工業(yè)協(xié)會牽頭制定了《食品機(jī)械專用合成全損耗系統(tǒng)油》、《食品機(jī)械專用合成閉式齒輪油》、《食品機(jī)械專用合成液壓油》、《食品機(jī)械專用合成高溫鏈條油》、《食品機(jī)械復(fù)合鋁基潤滑脂》五項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并針對這五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)向行業(yè)征求意見。據(jù)漯河市食品工業(yè)協(xié)會介紹，目前，我國涉及食品級潤滑油方面的國家標(biāo)準(zhǔn)有三項(xiàng)，不過這些標(biāo)準(zhǔn)都具有一定的局限性，不能滿足不斷升級的食品加工機(jī)械的所有潤滑要求。五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定發(fā)布意在讓食品級潤滑油行業(yè)有法可依，有序發(fā)展。

《食品機(jī)械專用合成全損耗系統(tǒng)油》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了由食品級白油、食品級合成油為基礎(chǔ)油，加入符合食品法規(guī)中相關(guān)管理規(guī)定的食品級添加劑調(diào)制而成的食品機(jī)械專用合成全損耗系統(tǒng)油的分類和標(biāo)記、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo) 志、包裝、運(yùn)輸及儲存。該標(biāo)準(zhǔn)適用于與食品非直接接觸的食品加工機(jī)械中全損耗系統(tǒng)使用的食品機(jī)械專用合成全損耗系統(tǒng)油。包括糧油加工、水果蔬菜加工、乳制品加工、肉制品加工等食品加工機(jī)械中全損耗系統(tǒng)使用的食品機(jī)械專用合成全損耗系統(tǒng)油。

《食品機(jī)械專用合成閉式齒輪油》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了由食品級白油、食品級合成油為基礎(chǔ)油，加入符合食品法規(guī)中相關(guān)管理規(guī)定的食品級添加劑調(diào)制而成的食品機(jī)械專用合成閉式齒輪油的分類和標(biāo)記、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包 裝、運(yùn)輸及儲存。其中在技術(shù)要求部分，該標(biāo)準(zhǔn)對合成閉式齒輪油的粘度等級、密度、含水量、抗乳化性都作出了詳細(xì)規(guī)定。

《食品機(jī)械專用合成液壓油》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了由食品級白油、食品級合成油為基礎(chǔ)油，加入符合食品法規(guī)中相關(guān)管理規(guī)定的食品級添加劑調(diào)制而成的食品機(jī)械專用合成液壓油的分類和標(biāo)記、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包 裝、運(yùn)輸及儲存。

《食品機(jī)械專用合成高溫鏈條油》、《食品機(jī)械復(fù)合鋁基潤滑脂》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)也分別規(guī)定了專用合成高溫鏈條油和食品機(jī)械復(fù)合鋁基潤滑脂的分類、標(biāo)記、技術(shù)要求等內(nèi)容。

值得注意的是，五項(xiàng)團(tuán)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的意見征求時(shí)間截止到2022年12月3日。現(xiàn)如今，隨著大眾食品安全危機(jī)意識的增強(qiáng)以及相關(guān)食品安全質(zhì)量法律法規(guī)的不斷完善，食品行業(yè)對潤滑油的安全性也越來越重視，相信隨著這五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)制定實(shí)施，食品級潤滑油的安全性會進(jìn)一步提高。

資料來源：漯河市食品工業(yè)協(xié)會

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