食品加工表面新冠檢測多久能出結果？1小時內！

新華社北京7月31日新媒體專電 外媒稱，西班牙國家研究委員會(CSIC)研究人員研制出快速檢測食品加工表面新冠病毒的儀器。這個自動檢測設備可以直接安裝在加工中心，并且能夠在1小時內出結果，無需復雜設備或專業人員。

據埃菲社西班牙巴倫西亞7月22日報道，CSIC發表聲明說，這個名為“新冠肺炎BAEMitup”的項目將從歐洲理工學院為新冠肺炎快速應答創新項目提供的資金中獲得79.2萬歐元（1歐元約合人民幣8.31元——本網注）。

報道稱，CSIC農業化學和食品技術研究所的研究人員參與了這個項目，旨在研發快速檢測食品加工表面新冠病毒的設備。

這個自動檢測平臺可在1小時內出結果，而樣本分析實驗室通常需要7天。

據報道，這項技術將用于檢驗食品工業的清潔程序，還可以檢測食品接觸表面上除新冠病毒外的其他病毒。

該研究所研究員格洛麗亞·桑切斯說：“設備采用快速分子檢測系統。這個系統的優勢在于可現場使用，并且很快獲得結果。”

報道稱，這一項目將由5家歐洲企業和研究機構共同完成。儀器的研發和檢驗將在接下來的幾個月里進行，合作伙伴希望可以為儀器年底投放市場做好準備。

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