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現在的單兵食品改善了很多。
新型單兵食品引入主食、副食分開加熱的方式,配合多種調味醬、小菜和巧克力、能量棒等。

圖片由寧運河提供
看到巧克力成了新型單兵食品里的標配,吃夠了09單兵食品的我,興奮不已!
送給女朋友當禮物怎么樣?哈哈!
這里的興奮不只是因為單兵食品將巧克力納入體系,更是因為這小小的巧克力,折射出的大變化!
“兵馬未動,糧草先行。”
軍事后勤是戰爭的物質基礎,吃對于軍隊而言更是有著極為重要的特殊意義。
平日里,連隊流傳著“好伙食抵得上半個指導員”的說法;戰場上,能不能吃飽、吃的好壞,更是事關整支部隊的戰斗力。
隨著現代戰爭日趨復雜、作戰節奏日漸加快,對單兵食品持續改進和升級,已經成為適應多樣化軍事任務后勤保障的必為之事。
單兵食品是部隊戰斗力的基本保障,更是一場戰爭的生命線,絕不能將就和小視。
基于此,新型單兵食品當應需而變,應時而生。

提起我軍的單兵食品,或許可以追溯到紅軍過草地時的野菜、草根、書皮,朝鮮戰場上的“炒面”,當然,存在日久的壓縮餅干也不能不提。
總體上而言,我軍的單兵食品經歷過“從無到有”的發展過程。現如今,隨著任務的需要、時代的變遷,對已單兵食品,我們絕不能再滿足于“有”,更需要致力于“精”。
至今,我們都還能記得那位啃著冰牛奶的邊防士兵,令人敬佩,也讓人心疼。
“十年飲冰,難涼熱血。”這里表現的是軍人的無怨無悔,甘于奉獻。

可是,若能保證官兵時刻吃上熱乎的飯、喝上保溫的水、配上更為合理且全面的副食,不是更能保護官兵的身體和精神嗎?
從生理學角度來說,一名健康的成年男性,一天攝入200千焦的能量,已經足矣。
從這個角度來說,現行的09式和13式單兵自熱食品已經完全滿足這一要求,甚至提供的能量還有很大幅度的超出。
可是,當“溫飽型”單兵食品的目標早已達成,“營養型”的目標就該被提上日程,并付諸實施。
畢竟,我們有“民以食為天”的傳統,吃的好的部隊,更有戰斗力!
因此,對于新型單兵食品的研制,我軍首次依托國家科技部,面向社會公開發布軍用食品改進科研任務后,軍地協作,集智攻關,取得了豐碩的成果。
新型單兵食品,更貼近實戰需求,兩點紛呈,具有以下幾個特點:
①食品包裝體積和重量均減少10%左右。部分產品外包裝采用亞光材料,易于官兵攜帶,便于野外偽裝隱藏;
②餐份食品提供的能量更充足。符合不同作戰地域、環境條件下的應急應戰能量需要;
③加熱時間大幅縮短。大部分產品都能在10分鐘之內,將食物中心溫度加熱到65攝氏度左右,基本能滿足高原高寒、邊防海島等不同地域部隊平戰時應急熱食保障;
④大量運用新技術新工藝。引進阿爾法大米生產工藝,較好解決了米飯回生等問題,采用新含氣調理技術,確保面條軟硬適中、不漿糊,采用無菌包裝技術,可與食品加工同步殺菌,不需二次殺菌。
當然,對于軍隊花大力氣改進單兵食品,也有人提出質疑——花這么多人力、物力去把吃的搞得這么花哨,有必要嗎?我們的先輩們,在物質條件極為匱乏的年代,不是照樣打贏了抗日戰爭、解放戰爭,甚至打敗了武裝到牙齒、保障極有力的聯合國軍嗎?
對于第一個質疑,答案當然是肯定的,只是改進和研制新的單兵食品,不是花哨,而是必須。
我們承認,先輩們確實在伙食不是很好的條件下,迸發出了巨大的戰斗力,但是那樣的戰斗力更多的是源自于精神的力量以及根植于內心的信仰,那樣的戰斗力確實巨大,卻也意味著要付出巨大的犧牲和代價。
我們相信,倘若當年先輩們的伙食保障做到今天的一半好,那么所謂的“星期攻勢”將不可能存在,犧牲會大大減少,戰斗力會更加強大,以美國為首的聯合國軍必將付出更大的代價,戰爭的進程也會大大提前。
今天,我們依然強調戰斗精神、戰爭血性,今天,我們也強調伙食保障,二者之間并不矛盾。
旺盛的戰斗精神,迸發的戰斗血性,加持出色的單兵食品,會使得部隊的戰斗力大大提升!
這一點,毋庸置疑!

管中窺豹,可見一斑。
當巧克力成為新型單兵食品的標準配備,當新型單兵食品更注重實戰需要,更貼近官兵需求,實際上這意味著我軍的單兵食品及單兵保障日臻成熟與完善。
恰如新式防寒服,其中是吸濕快干內衣褲,采用高新技術材料制成,可在官兵大量運動出汗后迅速導出汗液,確保皮膚與服裝間保持相對干燥;也能夠避免低溫環境中,由運動向靜止轉換時造成的凍傷。
恰如新型多功能保溫水壺,采用雙層真空保溫結構,具有良好的保溫效果,可在-30℃環境下,實現24小時保溫。
種種新型單兵用具,也在逐漸改變著這支軍隊的面貌——更加精干,更加卓越,更加能戰!
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